街头绝味：拉丁美洲 更新至06集全

分类：纪录片 地区：美国年份：0

主演：内详

导演：内详

更新：2025-04-15 22:46

简介：由《大厨的餐桌》（ChefsTable）的创作者打造的热门..由《大厨的餐桌》（ChefsTable）的创作者打造的热门电视连续剧《街头的味道：拉丁美洲》（TheTasteoftheStreet：LatinAmerica）将带来一场全新的美食冒险。最新一季前往拉丁美洲六个国家，探索墨西哥瓦哈卡州充满活力的街头美食文化。巴西萨尔瓦多；阿根廷布宜诺斯艾利斯；秘鲁利马；哥伦比亚波哥大；和玻利维亚的拉巴斯。每一集都将突出为各国美食注入活力的毅力和文化。《街头绝味》第一季讲述了泰国曼谷、日本大阪、印度新德里、印尼日惹、中国台湾嘉义、韩国首尔、越南胡志明、新加坡、菲律宾宿务九个城市的街头美食。这些隐匿于街头巷尾的美食，满是人间烟火味。但是，与其说这是一部美食纪录片，我更愿意将它看作草根创业纪录片。有别于同类纪录片将大笔墨放诸食材鲜度、技巧难度、菜品质量等美食元素上，《街头绝味》更注重于挖掘美食背后的掌勺人故事。以第一集为例，泰国街头美食top1痣姐投身美食界前，曾经是一名裁缝。二十岁那年，一场大火让她一无所有。“我该怎么办，我才二十岁。”机缘巧合之下，她来到妈妈的小吃店里帮忙，开启了自学烹饪之路。虽是半路出家，但是她天赋异禀，且不断创新，精益求精，从街头走到了米其林的颁奖舞台上。第二集的日本居酒屋老爷爷是个开朗乐观的人，许多食客慕名而来，除了因为美食，还因为想见他。在他的居酒屋里，他就是个喜剧演员，一边炒菜，一边和食客开玩笑、玩游戏。很难想象，这样的笑容背后，其实有着坎坷的命运。爷爷的童年并不顺利，六岁失去母亲，父亲变得酗酒且暴力。“一放学我就回家拿杯子枕头，到小学的屋顶上。”面对镜头，乐观的爷爷眼角竟泛着泪光。长大后他花了很长时间攒够详情